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さば松前寿司
ご予約は前日までに TEL 0867-72-1131 へ
みよしや特製の『鯖松前寿司』です。
”国産の鯖”と”新見産こしひかり”を柔らかく煮た”松前昆布”で巻きました。
国産の鯖を使い丹精こめて上品に仕上げております。
１本 約４８０ｇ １，3００円（税込）です。
ご予約は前日までにお願い致します。※松前寿司とは・・・元々は江戸時代に、松前藩（北海道）が全国に昆布を流通させたことから、「松前」が昆布を用いた料理を指す言葉になりました。
その頃から関西では、昆布を巻いたさばの押し寿司を称し「松前寿司」と呼ぶようになりました。（当店では黒松前昆布を使用しております。）
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鯖松前寿司 １本 約４８０ｇ １，３００円（税込）