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さば松前寿司

ご予約は前日までに TEL 0867-72-1131 へ

  • みよしや特製の『鯖松前寿司』です。
    ”国産の鯖”と”新見産こしひかり”を柔らかく煮た”松前昆布”で巻きました。
    国産の鯖を使い丹精こめて上品に仕上げております。
    1本 約480g 1,300円(税込)です。

    ご予約は前日までにお願い致します。
    ※松前寿司とは・・・元々は江戸時代に、松前藩(北海道)が全国に昆布を流通させたことから、「松前」が昆布を用いた料理を指す言葉になりました。
    その頃から関西では、昆布を巻いたさばの押し寿司を称し「松前寿司」と呼ぶようになりました。(当店では黒松前昆布を使用しております。)  

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  • 鯖松前寿司 1本 約480g  1,300円(税込)